Habit Burger Grill se je izkazal za primernega, ko sem po enem obisku že razmišljal, kdaj bom naslednjič dobil v roke njihov tempura zeleni fižol in piščančji sendvič na žaru z domačo omako teriyaki.
Njen glavni žreb so charburgerji-izvirno postrežen s krompirčkom in pijačo za 6,85 USD ali dvojno za 7,85 USD-vendar nisem bil veliko rdeče mesojedcev, ampak sem se odločil za ročno narezane, marinirane piščančje prsi in Veggie Burger. Toda najprej tisti fižol.
Zaradi rahlo pretlačenega in ocvrtega zelenjave v tempurskem slogu (2,95 USD) se boste spraševali, kaj ste kdaj videli v pomfri. Poskusite jih z domačim rančem. Če ste purist, je krompirček na voljo v sortah francoskega in sladkega krompirja (1,95 USD do 2,75 USD), na voljo pa so tudi čebulni obročki (2,35 USD), ki so hrustljavi in ne preveč mastni. Za 2,35 USD je na voljo tudi stranska solata ali Cezarjeva možnost.
Habit Burger Grill, ki se je začel leta 1969 v Santa Barbari v Kaliforniji, je pred približno enim mesecem odprl svojo prvo lokacijo v Nevadi v Las Vegasu na naslovu 365 Hughes Center Drive, št. 110 (v bližini cest East Flamingo in Paradise). Načrti naj bi sčasoma dodali še vsaj dve lokaciji v dolini. Jedilnica se pokloni svojim kalifornijskim koreninam z deskanjem po stenah, obiskovalci pa se naročijo pri pultu in hrano prinesejo na mizo. Vse je narejeno sveže po naročilu.
Moj piščančji sendvič na žaru (5,95 USD) je prišel po izbiri popečenega francoskega zvitka, kislega testa na žaru ali pšeničnega peciva (jaz sem se odločil za pšenico) in predstavil omenjeno omako teriyaki-med najboljšimi, ki sem jih poskusil-na piščančjih prsih na žaru na vrhu s topljenim sirom, karamelizirano čebulo, nastrgano solato, paradižnikom in majonezo (namesto teriyakija se lahko odločite tudi za BBQ omako).
Druge sendviče na žaru so Trip-Tip Steak (6,95 USD), tudi z BBQ ali teriyaki omako; Albacore tunin file z sušijovim tuninim zrezkom s teriyaki glazuro in domačo tatarsko omako (6,95 USD), Chicken Club s slanino in avokadom (6,95 USD) ter Veggie Burgerjem (4,95 USD), ki je na voljo na pšenični žemlji z zeleno listno solato, paradižnik, kumare, čebula in med Dijon preliv.
Navadni charburgerji se začnejo pri 3,10 USD za enoposteljno in 4,10 USD za dvojno. Lahko jih dobite s teriyakijem in ananasom na žaru, slanino z žara, gobami ali Santa Barbara Style s sirom in avokadom na kislem testu na žaru (5,90 USD in najdražji od burgerjev).
Za tiste, ki so zelenjavo uvrstili v navado, je na voljo tudi lep izbor solat: piščanec na žaru, piščanec na žaru ali piščanec Caesar na žaru (vsak po 6,95 USD) in Santa Barbara Cobb (7,75 USD) s piščančjimi prsi na žaru in prelivom iz vinaigreta iz rdečega vina. Cezarjeva solata in vrtna solata (vsak po 3,95 USD) ponujata možnost dodajanja tune na žaru ali trojčka za 3,75 USD.
Če ste prihranili prostor, vsekakor poskusite ročno vreteno, narejeno po naročilu (3,25 USD; moka in kava sta med možnostmi), sladoled v kornetu (1 USD) ali sladoled (2,25 USD).
Otroški meni za obedovalce, mlajše od 10 let, za 3,95 USD ponuja polnilec hamburgerja, piščančje drobtine ali sir na žaru s krompirčkom, jabolčnimi rezinami ali jabolčno omako ter brezalkoholno pijačo, jabolčni sok ali mleko.
Habit Burger Grill je odprt od 10.30 do 22. ure. Od ponedeljka do četrtka in nedelje in od 10.30 do 23. ure Petek in sobota. Obiščite habitburger.com ali pokličite 702-838-0593.
Habit Burger Grill365 Hughes Center Drive, št. 110 (ceste Paradise in East Flamingo)
Pokličite 702-838-0593 ali obiščite habitburger.com .